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Bocuse d’Or USANew York, 9 février 2010. Au terme d’une compétition aussi animée que la finale mondiale à Lyon, James Kent et son commis Tom Allan ont ... |
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Premier Trophée Jean RougiéA l’instar du Bocuse d’Or et d’autres grands concours culinaires, ils étaient huit, installés chacun dans leur box, face au jury et au public. ... |
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